दिनेश आचार्य केही दिनअघि म थाइल्यान्डको लगानीमा काठमाडौंमा खुलेको पाँचतारे होटेल दुसित प्रिन्सेसमा एउटा मिटिङमा गएको थिएँ । त्यहाँ कफी पिउँदै गर्दा एकजना व्यवसायीले भने, ‘यो कफी त नुवाकोटको उत्पादन हो नि ।’ उनको कुरा सुन्नासाथै मलाई आश्चर्य लाग्यो । काठमाडौंका पाँचतारे होटेलहरूमा मात्रै होइन, विदेशमा पनि निकै चर्चित रहेको ‘नुवा–कफी’को ब्रान्डनेम नुवाकोटको छोटकरी नाम […]